DINO’S London Dry Gin

Beschreibung

DINO’S London Dry Gin wird mit einem speziellen Verfahren bei sehr niedrigen Temperaturen im Vakuum destilliert, wodurch eine eventuelle Zerstörung von Aromen durch Erhitzen, wie bei einer herkömmlichen Destillation, vermieden wird. Während der langen Ansatzzeit von 96 Stunden gibt man den Kräutern die Zeit, auch weniger gut lösliche Aromen freizusetzen. Das Destillat wird mit besonders weichem Quellwasser aus dem Wechselgebirge auf eine Trinkstärke von 47,5% Vol. gebracht. All dies zusammen führt zu einem ausgewogenen, intensiv fruchtig-aromatischen und trotz seiner Stärke cremig-milden Gin.